行业盛会，共商发展

----雅迪公司参加全国炒货坚果专业委员会

第二届一次会员代表大会

    初冬合肥，寒风凛冽。11月13--14日，中国食品工业协会炒货坚果专业委员会第二届一次会员代表大会在安徽省合肥市隆重召开。雅迪香料（广州）有限公司派代表出席大会。

    这次大会，首先由中国食品工业协会炒货坚果专业委员第一届理亊会向大会作工作报告，报告共有三个部分：1，全国坚果炒货行业经济运行情况；第一届理亊会及2009工作完成情况；3对新新一届理亊会及2010年度工作要点的建议。

    其次，通过了第二届理亊会理亊单位，通过了新一届领导成员。安徽华泰集团（哈哈食品）总裁陈先保继续当选为会长，翁洋洋任秘书长。年强，刘天成，尹文明，余瑞芳等当选为副会长。

    会上，还就如何通过《打造休閒食品品牌专卖亊业》，拓展炒货坚果市场和《商道》议题请专家和有关人亊进行专题研讨，为同行代表们共商发展大计提供理论依根。

    从大会上获悉：在2009年全国炒货坚果行业受金融危机的影响，发展速度有所放缓，但下半年国家宏观调控作用，初见成効，全国行业发展明显回升。2009年预计销售收入1000亿元，与去年基本持平。出口逐年增长，其中，花生出口自2005年以来直名列全球第一。在国内市场，传统类瓜子，花生，山核桃仍为主导产品，在风味瓜子中，奶油瓜子产销兩旺，水果风味瓜子销售稳中有升。为拓展市场，增加效益，有的企业已开发粗粮米糊类产品，向方便食品进军。奶茶类产品己成为炒货坚果企业中增加效益的一条门路。

    会议期间，雅迪公司参会代表还分别与部份炒货坚果企业高层就开发风味瓜子问题进行了探讨发展大计，携手合作，为进一步研发风味瓜子系列产品，滿足不同消费者需求而努力。近年来，雅迪公司的瓜子类奶油香精及水果类香精已在安徽，山东部份著名瓜子生产企业认可并使用，深受赞赏。